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很多人喜欢吃农村水塘里的老鳖虫,它有什么营养价值?

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水鳖虫,我这叫龙虱,大约南方多点,北方不知有木,一种生活于池塘,湖溪静水处约三厘米大小黑或深棕壳昆虫,头部扁平能象龟鳖一样内缩一部分,背部约拱黑色的光滑,深棕略麻,能飞翔,亦能游水,还能潜入水捉取幼虫,幼鱼等食,也能食植物嫩芽,有趋光源性,夜晚手电经池塘边,常聚飞几只碰撞中药海燕图片。

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以前常有中药中应用过,多用于缩尿,活血中药海燕图片。用小儿久遗尿,老人尿频,或妇人面黯,也可作小儿疳积,男人补精。妇孕期和经时是不能应用的,恐对胎儿不利,经多。

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化学成分,蛋白质含量占干重一半以上,粗脂肪占干重四分之一以上,总糖约10%,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,有含多种微量元素中药海燕图片。作用不比北方人喜吃九香虫少,口味口感更胜一筹,可油炸,可直烤后调味,也可泡酒,能补肾健脾。南方两广之地盛行吃食。

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