小茴香为药食同源之品，是蔬菜的一种中药小茴香图片。新鲜的茎叶具有特殊香辛味，多做包子及饺子馅，可和猪肉、粉条等混在一起，味美可口。茴香籽是传统的调味品，整粒者用于烹饪调味、汤类等。小茴香籽能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。
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药食同源小茴香现代医学证实，小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用；十二指肠或口服给药对大鼠胃液分泌及Sbay应激性溃疡胃液分泌均有抑制作用；能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加；其挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用，并能促进肝组织再生、镇痛及乙烯雌酚样作用等中药小茴香图片。
作为一味中药，小茴香味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经，有温中散寒、理气止痛的功效，一般生用或盐水炙用中药小茴香图片。小茴香生用偏于行气和胃，适用于呕吐食少等症；炒用于引药入下焦，增强暖肝温肾、行气散结作用，适用于寒疝腹痛、肾虚腰痛等。
疝气小茴香辛温能散寒，入肝肾能温肾暖肝，行气止痛，为治寒疝腹痛之要药中药小茴香图片。
用治疝气疼痛，可单用本品炒热，布裹温熨腹部；也可与行气散寒止痛药物配伍，以增强疗效中药小茴香图片。
若治肝气郁滞，睾丸偏坠胀痛，可与行气止痛药物配伍，如《张氏医通》香橘散，以茴香与橘核、荔枝核等同用，或用小茴香、川楝子、吴茱萸按病情用量，水煎服中药小茴香图片。
用治肝经受寒之少腹冷痛，或冲任虚寒，气滞血瘀之痛经，常与行气止痛药物配伍，如《医林改错》少腹逐瘀汤，以茴香与当归、川芎、肉桂、延胡索等同用，或小茴香、当归、白芍、香附、延胡索按病情用量，水煎服中药小茴香图片。
中焦寒凝气滞证小茴香辛温能温中散寒止痛，并善理脾胃之气而开胃止呕中药小茴香图片。治胃寒气滞之脘腹胀痛，可与高良姜、香附、乌药等同用；治脾胃虚寒的脘腹胀痛、呕吐食少，可与白术、陈皮、生姜等同用，也可用小茴香、当归、白芍、香附、延胡索按病情用量，水煎服。
睾丸炎小茴香、苍耳子各等量，根据病情确定用量，水煎服，日服2次中药小茴香图片。
肋间神经痛炒小茴香、枳壳（麸炒），根据病情确定各药用量，研末，用温开水加少许盐冲服，每次6克中药小茴香图片。
（文/张兴 副主任医师 中卫市人民医院）
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