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在农村我们叫它“灯笼花儿”用来喂猪,现在有人把它当野菜,真的能吃吗?

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这个“灯笼花儿”在我们农村也有,而且非常的多,我们叫它为:“苦菜”,别名也叫“苦苣菜”黄什么花图片是药材。因为这种野菜的味道是非常苦涩的,所以我们都叫它苦菜。

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记得小时候,我家里养了几头猪,我经常和邻居家的小孩一起去拔这些苦菜回来喂猪的,那时我才读几年级,就开始做很多家务了,喂猪喂鸡,晒稻谷样样都要做,没办法以前农村家里穷,现在的农村生活也越来越好,都不用干那么辛苦的事了黄什么花图片是药材。而且在我们村已经很多人不养猪,因为由于环保整治的原因。所以这些苦菜也就没人采摘了。

在去年的某天,在城市来的阿姨到我家做客,看到我家里附近有很多的苦菜,她摘了很多回来煮来吃,她说这些苦菜是可以吃的,天哪,我以前一直拿来喂猪,根本不知道它是可以的黄什么花图片是药材。

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这次可长见识了,原来这些苦菜是可以吃的,味道虽然有点苦涩,但是用开水焯过就没那么苦涩了黄什么花图片是药材。苦菜除了用来清煮还可以用来做凉拌的,想吃的朋友不妨试试哦。阿姨说:特别喜欢吃我们农村的野菜,因为无污染,没有农药,每次来做客都摘一大包野菜回去吃的。

你们吃过这种野菜吗黄什么花图片是药材?

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