所需材料： 黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两黑枣黑豆泡酒。酒曲适量、50°纯米酒20斤。
第一步：将准备好的黑米倒入调料盒中，倒入纯米酒浸泡三小时黑枣黑豆泡酒。
第二步：将准备好的黑豆，黑芝麻装盘备用黑枣黑豆泡酒。
第三步：将所有准备好的材料（黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌）倒入准备好的泡酒瓶中黑枣黑豆泡酒。
第四步：将浸泡黑米剩下的50°纯米酒倒入泡酒瓶里，没过所有材料，浸泡两个月黑枣黑豆泡酒。
第五步：2个月后，五黑酒就泡好了黑枣黑豆泡酒。
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