猫肉具有补虚劳，祛风湿，解毒散结之功效老鼠蛇的功效与作用。用作中药时主治虚劳体瘦，风湿痹痛，瘰疬恶疮，溃疡，烧烫伤等。
蛇肉炖鸡的功效主要是滋补身体，蛇肉炖鸡既有蛇肉的祛风湿、治疗身体麻木，肢体疼痛等问题，更有老母鸡的滋补升阳的功效，是食补中比较好的方法老鼠蛇的功效与作用。
制作之前需要注意，处理干净猫肉和蛇肉，最好经过专业的处理和清洁，以免处理不当或食用不当对人体产生伤害老鼠蛇的功效与作用。野生蛇寄生虫多，而且大多数蛇体内肉质不适宜食用，而且某些毒蛇体内的毒素会对人体产生伤害，因此可以选择养殖蛇，无寄生虫，无毒可食用。
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