炖肉吃放入白术能发挥作用吗？
白术的作用主要有镇静、血管扩张、抗血凝、抗胃溃疡、保肝利胆、利尿、强壮、提高免疫、抗氧化、抗菌等白灼的功效与作用及食用方法。
白术健脾燥湿良，燥湿利水多用生白灼的功效与作用及食用方法。白术甘苦温无毒，固表止汗消五谷。胎动不安治痰湿，脾虚泄泻皆能服。
1，镇静作用：白术之精油有镇静作用白灼的功效与作用及食用方法。
2，血管扩张：白术有血管扩张作用，对心脏呈抑制作用白灼的功效与作用及食用方法。
3，抗血凝：大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长白灼的功效与作用及食用方法。明显地降血糖作用。
4，抗胃溃疡：白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌，对胃粘膜损伤有预防作用白灼的功效与作用及食用方法。
5，保肝利胆：白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST，ALT与LDH的上升白灼的功效与作用及食用方法。
6，利尿作用：白术能促使电解质的排出，也许是因为抑制肾小管重吸收所导致白灼的功效与作用及食用方法。
7，强壮作用：能增进小鼠体重增多，肌力增强和耐泳力增加白灼的功效与作用及食用方法。
8，提高免疫：白术能增加网状内皮系统吞噬功能，提高淋巴细胞和免疫球蛋白白灼的功效与作用及食用方法。
9，抗氧化作用：白术能减少脂质过氧化作用，增强机体对自由基的去除能力白灼的功效与作用及食用方法。
10，抗菌作用：白术对絮状表皮癣菌，星形权卡氏菌和脑膜炎球菌有抑制作用白灼的功效与作用及食用方法。
11，抗肿瘤：白术对小鼠肉瘤S180，艾氏腹水癌和淋巴肉瘤有抑制作用白灼的功效与作用及食用方法。
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