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老鼠对人类有什么用处?身上有宝吗?

所有动物的胆或多或少都有降热去火的作用

因为多含有胆红素,胆红素是红细胞中的血色素所制造的色素,红细胞有固定的寿命,每日都会有所毁坏老鼠胆的功效。此时,血色素会分解成为正铁血红素(haem)和血红素。然后正铁血红素依酶的作用会变成胆红素,而血红素则会重新制成组织蛋白。

老鼠在作为食物,它浑身是宝老鼠胆的功效。鼠肉味道鲜美,富含高蛋白质,脂肪低,是一种高质量的肉类。鼠脯自古被誉为补品。我国广东、广西、福建、四川、西藏等地许多居民喜欢吃老鼠肉,藏民更是将老鼠肉当作招待贵宾的上等佳肴。

  老鼠肉不仅可食,而且鼠肉、鼠肝、肾、脂、皮、尾均可入药治病,把刚生下的幼鼠熬成脂油,对烫伤有特效老鼠胆的功效。鼠尾上有几根筋,是制作龙袍不可缺的辅料,价格昂贵。

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